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人気の贈り物が大集合 2周年記念イベントが 太白胡麻油 1650g パンケーキ 3rdstones.com 3rdstones.com

太白胡麻油 1650g(パンケーキ)

735円

太白胡麻油 1650g(パンケーキ)

【太白ごま油はここが凄い!】
1)バターやオリーブオイルなど、油脂は結構香りの強いもの。ですが太白胡麻油は香りがありません!
ですから、使用する素材の風味がストレートに伝わるパンやお菓子が作れるのです。
2)具の吸水を抑えて生地のしっとり感をアップ!パン生地にナッツやシリアルなどを配合する場合、
ナッツなどが生地の水分を吸ってしまい、生地がパサパサになってしまいます。
ですが、ナッツなどの具を太白胡麻油で和えてから(オイルコーティング)生地に混ぜ込むと
生地の水分を吸収せず、美味しいパンに仕上がります。
3)パンの外側はサクッと、中はしっとり滑らかで光沢のある仕上がりになります。
また、バターよりも焼成後に冷めたときの生地をソフトに保ちます。
4)生地をオーブンに入れる前に太白胡麻油をぬると、焼成中に生地が乾燥しにくくなるため
生地が元気に伸びてよく膨らみます。

【原材料名】
食用ごま油

【保存方法】
直射日光を避け、常温・冷暗所保存

太白胡麻油 1650g(パンケーキ)

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